Sous vide, sau gătirea la temperatură joasă, este un proces de gătire a alimentelor la o temperatură foarte strâns controlată, în mod normal temperatura la care va fi servită mâncarea. Cea mai grea parte a procesului este determinarea intervalului de timp și de temperatură de utilizat pentru diferite alimente. Această aplicație include o listă de timpi și temperaturi pe care le puteți folosi ca ghid de referință pentru gătit. Vă oferă chiar și un loc în care să vă salvați propriile note pe măsură ce le încercați.
Precizia temperaturii Sous Vide este de ± 0,1 ℃ și este ușor de controlat gradul de maturitate.3 mature, 5 mature, 7 mature, complet coapte.Mâncare cu stele gătită acasă,Având un aragaz lent la temperatură joasă, puteți obține aceeași mâncare ca un restaurant cu stele.
Nu vrei să gătești? Aburi mari din bucătărie? Prea cald vara? Arată lentă pentru a vă ajuta. Corp mic din metal.Fuzelajul este realizat din material integral metalic, care este mic și convenabil, simplu și ușor de operat.
Sous Vide face ca bucătăria ta să-și ia rămas bun de la fumul de ulei, făcându-l delicios și mai sănătos.
Aplicația dezvoltată de sine poate fi conectată cu funcția WiFi, făcând mâncare cu ușurință.
Îți place mâncarea delicioasă? Poți să gătești? Ți se pare greu?Acestea nu sunt probleme.A avea un aragaz lent te poate ajuta cu ușurință să rezolvi toate problemele.Multe tipuri de rețete sunt oferite gratuit.Aragazul lent la temperatură scăzută te face bucătar în câteva secunde!
Puneți ingredientele și ingredientele într-o pungă de vid, scoateți excesul de aer și puneți o cantitate adecvată de apă în bazinul special de apă sau oala din oțel inoxidabil al aragazului lent.
Fixați aragazul lent pe recipient și setați timpul și temperatura.Când temperatura apei atinge temperatura setată,puneți alimentele aspirate în recipient.
Mâncarea gătită poate fi procesată după gustul personal (în oală se poate pune o cantitate mică de ulei, iar mâncarea gătită poate fi ușor prăjită pe ambele părți pentru un gust mai bun).