-
Chestiuni care necesită atenție în utilizarea echipamentelor mașinilor de etanșare
În societatea de astăzi, industria imobiliară are cea mai rapidă creștere, iar dezvoltarea industriei mașinilor de etanșare este puțin mai lentă decât dezvoltarea imobiliară. Deoarece cererea de echipamente din centrele comerciale nu este mai mică decât cea a imobiliarelor, viteza de dezvoltare a acesteia este re...Citeşte mai mult -
Mâncăruri recomandate pentru gătit sous vide
2022 este pe cale să înceapă ca un gurmand, să începem cu legumele! Tema acestui număr este " gătit sous vide ". Recomand o serie de feluri de mâncare pentru gătit sous vide. Sper că poate fi folosită ca referință. 1. Ouă de primăvară fierbinte cu ceapă prăjită și caviar...Citeşte mai mult -
Ce este tehnologia de gătit la temperatură joasă?
De fapt, este doar o expresie mai profesională a felului de mâncare cu gătire lentă. Poate fi numit și sousvide. Și este una dintre principalele tehnologii de gătit molecular. Pentru a reține mai bine umiditatea și nutriția materialelor alimentare, picăturile...Citeşte mai mult -
10 întrebări care vă vor ajuta să gătiți la temperatură scăzută
Probabil că ați văzut asta mult în ultimii doi ani, iar când vorbiți despre Sous Vide cu șeful / restaurantul / coleg / coleg / coleg, răspunsul lor este Ei bine, nu-i dau vina. Arată-le asta data viitoare Ques...Citeşte mai mult